据监测数据显示，本周（第51周，12月20日至12月24日，下同）我市主要农副产品供应充足，总体价格平稳。与上周（12月13日-12月17日，下同）相比，其中粮油价格平稳，猪肉、牛肉、牛腩价格上升,鸡肉价格回落，鸡蛋总体价格略降，蔬菜价格持续下降，水产品价格继续上升，生猪出场价回升，总肉批发价格稳定。

        一、粮油价格平稳

        粮食农贸市场本周平均零售价每500克3.22元，与上周价格持平，其中4种大米平均零售价每500克3.26元，与上周价格持平；2种面粉平均零售价格每500克3.14元，与上周价格持平。食用油5L桶装农贸市场本周平均零售价每桶95.21元，比上周价格微降0.03%。

        二、猪肉、牛肉、牛腩价格上升,鸡肉价格回落

        监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价（每500克，下同）22.95元，比上周价格上升0.88%，其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉平均零售价分别为32.19元、22.86元、17.29元、19.46元，比上周价格分别上升0.69%、上升0.70%、上升0.93%、上升1.41%；牛肉市场本周平均零售价52.39元，比上周价格上升0.34%；牛腩市场本周平均零售价47.63元，比上周价格上升0.40%；鸡肉市场本周平均零售价每500克17.97元，比上周价格下降0.83%。

        三、鸡蛋总体价格略降

        所监测的2种鸡蛋本周平均零售价格每500克6.98元，比上周价格下降0.14%。其中白壳和红壳鸡蛋本周平均零售价分别为每500克6.86元、7.09元，比上周价格分别上升0.15%、下降0.56%。

        四、蔬菜价格持续下降           

        监测的30种主要蔬菜本周平均零售价每500克4.90元，比上周价格下降1.01%。其中：叶菜类平均零售价格每500克5.00元, 比上周价格下降0.99%；非叶菜类平均零售价格每500克4.82元，比上周价格下降1.03%。

        五、水产品价格继续上升

        监测的11种水产品本周平均零售价每500克23.49元，比上周价格上升1.29%。其中：鱼类平均零售价格每500克15.63元，比上周价格上升0.77%；虾类平均零售价格每500克44.46元，比上周价格上升1.83%。

        六、生猪出场价回升，总肉批发价格稳定。

       本周生猪出场价格每公斤18.80元，比上周价格上升2.17%。总肉平均批发价每500克15.15元，与上周价格持平。

       七、分析与预测

       受低温天气影响，近期猪肉需求量或有小幅增加，但生猪供给仍旧较为宽松，将限制猪肉价格上涨，预计下周我市猪肉价格将平稳运行。随着蔬菜集中上市，市场供应充足，预计下周我市蔬菜价格仍继续回落。

附表：东莞市菜篮子价格监测表（2021年12月20日-12月24日）xlsx.xlsx