据监测数据显示，本周（第29周，7月19日至7月23日，下同）我市主要农副产品供应充足，价格总体平稳。其中粮食价格稳定，食用油价格稳中略降，猪肉、牛肉价格维持微幅下降走势，鸡肉价格微降，鸡蛋价格微升，蔬菜价格略升，水产品价格继续微降，生猪价格继续下降，总肉价格微幅上涨。

         一、粮食价格稳定，食用油价格稳中略降

        粮食农贸市场本周平均零售价每500克3.23元，与上周价格持平。食用油5L桶装农贸市场本周平均零售价每桶93.05元，比上周下降0.11%。

        二、猪肉、牛肉价格维持微幅下降

       监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价（每500克，下同）24.52元，比上周下降0.78%，其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉平均零售价分别为33.37元、25.29元、18.47元、20.93元，比上周分别下降1.04%、0.59%、1.07%、0.33%；牛肉市场本周平均零售价52.28元，比上周微降0.08%。

        三、鸡肉价格微降，鸡蛋价格微升

        鸡肉市场本周平均零售价每500克17.56元，比上周下降0.73%；白壳和红壳鸡蛋本周平均零售价每500克6.77元，比上周微升0.22%。

        四、蔬菜价格略升

        监测的30种主要蔬菜本周平均零售价每500克4.14元，比上周略升0.73%。其中：叶菜类平均零售价格每500克4.13元，比上周上升1.08%；非叶菜类平均零售价格每500克4.16元，比上周略升0.53%。

        五、水产品价格继续微降

        监测的11种水产品本周平均零售价每500克22.43元，比上周微降0.36%。其中：鱼类价格比上周微升0.31%，虾类价格比上周下降1.05%。

        六、生猪价格继续下降，总肉价格微幅上涨

        本周生猪出场价格每公斤17.40元，比上周下降1.14%。总肉平均批发价每500克13.65元，比上周上升0.74%。

　    七、分析与预测

        当前正处于学校暑假期间，猪肉消费淡季，猪肉价格持续下跌，预计下周我市猪肉价格仍维持小幅下降走势。处于消费淡季，同时天气炎热，家禽产蛋率也有所下降，我市鸡蛋价格总体稳定，小幅波动，预计下周鸡蛋价格将保持相对稳定。随着气温上升，降雨减少，当季蔬菜大量上升，供应充足，预计下周蔬菜价格或将稳中有跌。

附表：东莞市菜篮子价格监测表（2021年7月19日-7月23日）xlsx.xlsx