监测数据显示，本周（第22周，5月30日至6月1日，下同）我市主要农副产品供应充足，价格总体平稳。与上周（5月23日-5月27日，下同）相比，粮油价格下降，猪肉、牛肉、牛腩、鸡肉价格下降，鸡蛋价格继续下降，蔬菜价格回落，水产品价格下降，生猪出场价格下降，总肉批发价格稳定。

       一、粮油价格下降

       粮食农贸市场本周平均零售价每500克3.18元，价格下降1.55%，4种大米平均零售价每500克3.18元，价格下降2.15%；2种面粉平均零售价格每500克3.19元，价格持平。食用油5L桶装农贸市场本周平均零售价每桶95.16元，价格下降0.55%。

        二、猪肉、牛肉、牛腩、鸡肉价格下降

        监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价（每500克，下同）21.51元，价格下降2.63%，其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉平均零售价分别为30.94元、21.68元、16.18元、17.22元，价格分别下降2.31%、下降3.64%、下降1.28%、下降3.26%；牛肉农贸市场本周平均零售价53.53元，价格下降0.35%；牛腩农贸市场本周平均零售价46.14元，价格下降2.86%；鸡肉农贸市场本周平均零售价16.92元，价格下降1.51%。

        三、鸡蛋价格继续下降

        监测的2种鸡蛋农贸市场本周平均零售价格每500克6.91元，价格下降2.12%。其中白壳鸡蛋、红壳鸡蛋平均零售价分别为每500克6.58元、7.23元，价格分别下降2.37%、下降2.03%。

        四、蔬菜价格回落               

        监测的30种主要蔬菜本周平均零售价每500克4.22元，价格下降7.05%。其中叶菜类平均零售价格每500克4.34元,价格下降6.47%；非叶菜类平均零售价格每500克4.12元，价格下降7.83%。

        五、水产品价格下降

        监测的11种水产品本周平均零售价每500克23.62元，价格下降2.36%。其中：鱼类平均零售价格每500克15.50元，价格下降1.65%；虾类平均零售价格每500克45.25元，价格下降3.04%。

        六、生猪出场价格下降、总肉批发价格稳定

       本周生猪出场价格每公斤18.40元，价格下降0.54%。总肉平均批发价格每500克16.05元，价格持平。

       七、分析与预测

       夏季是传统的猪肉消费淡季，需求端支撑强度不足，生猪价格短期仍有回落的可能，预计下周猪肉零售价格维持小幅下降走势。近期各产地蔬菜集中上市，供应量增加，推动蔬菜价格季节性回落，预计下周我市蔬菜价格在不出现异常天气的情况下，总体仍将有所下降。

       附表：东莞市菜篮子价格监测表（2022年5月30日-6月1日）xlsx.xlsx