监测数据显示，本周（第36周，9月4日至9月8日，下同）我市主要农副产品供应充足，价格总体平稳。与上周（8月28日-9月1日）价格相比，粮食价格稳定，食用油、猪肉、牛肉、鸡肉价格略有下降，牛腩、鸡蛋、蔬菜、水产品价格小幅上升，生猪出场价格、总肉批发价格继续回落。

　　一、粮食价格稳定，食用油价格略降

　　粮食农贸市场本周平均零售价格每500克3.35元，价格持平，其中：4种大米平均零售价格每500克3.31元，价格持平；2种面粉平均零售价格每500克3.42元，价格持平。食用油5L桶装农贸市场本周平均零售价格每桶97.03元，价格下降0.07%。

　　二、猪肉、牛肉、鸡肉价格略有下降，牛腩价格微升

　　监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价格（每500克，下同）21.22元，价格下降0.47%，其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉平均零售价格分别为30.54元、20.43元、16.59元、17.33元，价格分别下降0.16%、下降0.86%、下降1.01%、持平；牛肉农贸市场本周平均零售价格52.70元，价格下降0.04%；牛腩农贸市场本周平均零售价格45.47元，价格上升0.09%；鸡肉农贸市场本周平均零售价格16.56元，价格下降0.42%。

　　三、鸡蛋价格持续上升

　　监测的2种鸡蛋农贸市场本周平均零售价格每500克7.26元，价格上升0.83%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋平均零售价格分别为每500克7.41元、7.12元，价格分别上升0.68%、上升1.14%。

　　四、蔬菜价格继续小幅上升

　　监测的30种主要蔬菜本周平均零售价格每500克4.60元，价格上升2.68%。其中：叶菜类平均零售价格每500克4.90元,价格上升3.16%；非叶菜类平均零售价格每500克4.37元，价格上升2.34%。

　　五、水产品价格上升

　　监测的11种水产品本周平均零售价格每500克22.33元，价格上升1.04%。其中：鱼类平均零售价格每500克15.09元，价格上升1.00%；虾类平均零售价格每500克41.63元，价格上升1.07%。

　　六、生猪出场价格、总肉批发价格继续回落

　　本周生猪出场价格每公斤17.90元，价格下降1.65%。总肉平均批发价格每500克13.65元，价格下降1.80%。

　　附件：东莞市菜篮子价格监测表（2023年9月4日-9月8日）.xlsx